Vistvæn matvæli. Nýsköpun
Forseti afhendir verðlaun vöruþróunarsamkeppni háskólanema í sköpun nýrra, vistvænna vörutegunda á matvælasviði. Námskeiðið var haldið í samvinnu íslenskra háskóla, Nýsköpunarmiðstöðvar Íslands og Matís. Úrlausnir nemenda eru sýndar í Listaháskóla Íslands í tengslum við HönnunarMars. Vinningsliðið tekur síðan þátt í Evrópukeppninni EcoTrophelia.